老师每天讲课说话超过8小时,长期呼吸粉笔烟尘,慢性咽喉炎成为了老师们的职业“病”。随着秋天的到来,教师们口干舌燥、嘴唇干裂、牙龈红肿、咳嗽咽痛等症状会更明显、更严重。送给老师一壶“甘露”,滋润他们的喉咙和心田。 功效 清肺化痰,利咽开音,润肠通便。 注意 胖大海性寒凉,虚寒体质者不宜服用。 雪梨炖冰糖 材料 雪梨1~2个,冰糖适量。 功效 润肺清燥,止咳化痰,养血生肌。 制法 将雪梨洗净,去蒂切块。把切好的雪梨放入容器中,加入冰糖,上锅蒸30分钟。 注意 梨不能与螃蟹同食,同食伤胃。 功效 枸杞补肾生精、明目安神;菊花味甘性寒,有清散风热、平肝明目等功效。 制法 将枸杞、菊花同时放入有盖的杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟。 注意 菊花性寒,虚寒性体质者不宜服用。 功效 百合有养阴润肺、止咳化痰、宁心安神等功效。百合与莲子配合使用,有补脾益肺、润泽皮肤之功效。 制法 将百合掰开,温水浸泡。再将百合与莲子一起放入锅中,加入800毫升清水,以大火煮开后,再以中火熬煮30分钟,加冰糖调服。 注意 百合性偏凉,故风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。 功效 柠檬具有生津止渴、健脾胃等功效。蜂蜜有滋润、保肝、清热、解毒之功效。 |