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（三）常见食物、植物中毒症状及解救措施表
品名 中毒症状 解救措施 毒蕈（毒蘑菇） 症状可因所含毒物的成分和毒性作用而异，首先出现胃肠道症状一般为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，流泪，流涎，多汗，脉搏就慢，瞳孔缩小或放大，眩晕，狂躁，幻听，幻觉，谵妄，抽搐，神志不清，运动障碍，膝反应消失，呼吸抑制，休克，昏迷，如红色捕蝇蕈；中毒生，除上症状外，可有溶血性分性，黄疸，肝脾肿大，血红蛋白脲，脲闭，便，... -
三、外科病人营养的补充途径
（一）经消化道内的补充： 有口服和管饲两种方法，饮食种类有普通饮食、管饲饮食和要素饮食三种。 1．口服饮食：经口腔摄取食物是最常用的方法，最经济、最方便，而且也是比较理想的方法。根据病情的需要，选用流汁、半流和软食等普通饮食。进食的量一不应过分限制，病人食欲不佳时，可适当改变膳食的花色品种和烹调技术，并加服一些对消化有帮助的药物，应鼓励病人尽量多的摄取营养...