白菊羊肝汤可养血驻颜
[组成]羊肝60克，谷精草10克。白菊花10克。 [制法与用法]用水熬煮羊肝、谷精草、白菊、去滓，分3次饮，1日量。 [功效与应用]柔肝、熄风、清热、养血、驻颜。凡因肝阴血虚，虚风内动引起的暴眩，目赤或癫痫抽搐等症，即可辅饮此汤。 注：羊肝苦寒，补肝明目而且治肝风虚热；谷精草甘平，散风清热而明目；菊花甘苦寒，清热祛风亦能明目。故此汤适用于肝热风动所致之头目疾患。
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阿胶粥而养颜
[组成]阿胶30克捣碎，炒，令黄为末，糯米30克至50克。 [制法与用法]先将糯米煮成粥，临熟下阿胶末搅匀即可。晨起或临睡前食用。 [功效与应用]养颜、嫩肤、止血、安胎。适用于安胎妊娠因营血不足所至之胎动不安。亦可用便血的病人。 注：阿胶甘平，养颜嫩肤，养肝滋肾，和血补阴，可治疗虚劳病中的血亏症，或因失血引起的血虚症。惟对阳气不足之血寒而见便泻者不宜食用。
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抗皱方十八
丝瓜。在丝瓜收获后，于10月份采水。采水前夕，往根部多浇些水，将丝瓜茎距地面60厘米处切断，使之弯曲，切口向下，把丝瓜茎插入容量为1．8升的玻璃瓶内。瓶口用薄铝片包起来，在铝片里塞上脱脂棉，然后把瓶子下半部埋在土中，经一夜间就能流满一瓶丝瓜水，用纱布过滤后加入少甘油，硼酸和酒精即成，亦可用50毫升酒精兑2克安息香酸，待溶解后，把此溶液倒入1000毫升丝瓜水里，再放进30克，甘油。每天早晨用纱布蘸丝
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抗皱方十七
大猪蹄1具。收拾干净，放入锅中，然后加水及清浆水(由粟米加工而成)，不要太满，用小火炖煮，等到皮酥骨烂，滤去杂质即成。白天用此胶浆洗平面，晚上用此胶浆调和澡豆、涂在面上，第二天早晨用浆水洗去，连续使用。本方能使皱纹舒减，面色光润，并有防冻抗裂作用。
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菠菜粥美容法
[组成]白米50克，菠菜适量（洗净切段）。 [制法与用法]如常法煮米做粥，米熟入菠菜煮烂即可，早晨做早餐食之。 [功效与应用]悦泽皮肤，光洁面容。 清热嫩肤，益血气，清热润便。凡因血虚生燥引起的口干、面黄皆可食用。 注：菠菜气味甘冷而滑，和血脉，开胸膈、通肠胃、解热润燥，有生血嫩肤的功效，故血虚者可多食此菜。
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冰糖百合养颜妙方
[组成]鲜百合30_50克，粳米50克，冰糖适量。 [制法与用法]先煮米作粥如常法，将要熟前放入百合煮熟即可，食时放入冰糖调匀，晨起作早餐之用，（如无鲜百合可用干百合粉。） [功效与应用]补肺益脾，定喘止咳。凡因肺阴不足，脾气虚弱引起的咳嗽、喘气、这力、少痰，食欲不佳而时有虚热烦燥而黄体瘦者，即可辅食此粥。 注：百合甘平，功专润肺止咳，且又有益气调中清热宁心的作用。除作为治疗阴虚咳嗽主
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槟榔饮可美容
[组成]槟榔10克，炒莱菔子10克，橘皮、白糖适量。 [制法与用法]水煮三物去滓，温以以茶，饮时放入白糖。 [功效与应用]消食导滞，理气健脾，滋阴养颜。适用于饮食积滞而引脘腹疼痛，厌食等症。 注：槟榔苦温，破滞消食，行痰祛饮；莱菔子辛甘，降气宽膈。消食止痛，橘皮理气健脾，快膈导滞。故素食甘厚叶而脾胃消化功能较弱之老年人，可在食后少辅此饮，以助消化。
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百合杏仁粥可抗衰老
[组成]百合（鲜者良）50克，杏仁10克，白米50克，白糖适量。[制法与用法]先煮米几沸后，放入百合（以去皮为好），杏仁（去皮尖），粥成后加糖，晨起做早餐食之。[功效与应用]减少皱纹，延缓衰老，润肤，治疗色素闱等各种皮肤病。注：百合甘平，功专润肤止咳，益胃而清热宁心；杏甘温，止咳逆气；白米甘凉，和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者，常食可去皱消斑。
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百合枇杷羹可润白皮肤
[组成]百合（鲜者良）30克，枇杷30克（去核），鲜藕30克洗净切片，淀粉适量，白糖少许。 [制法与用法]将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花，不拘时食用。 [功效与应用]润泽肌肤令皮肤玉白。 滋阴润肺，清热止咳。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸，以致肺失清肃而引起的干咳不止，甚至咳唾带血，面颊及唇皆红赤，舌苔薄干，脉细数无力等症
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大麦、羊肉乌发养颜粉
[组成]羊肉50克，草果5个，回回豆（即豌豆）100克，大麦粉1500克，大豆粉500克，生姜汁适量，芫荽适量，盐，醋适量。 [制法与用法]先将羊肉，草果，回回豆同煮熬沁，滤净，再入大麦粉，豆粉合做成粉团。食时打糊煮熟，放入姜汁，醋，盐及芫荽菜即可。 [功效与应用]润肌华肤，乌发养颜，适用于老年皮肤衰老者。补益中气，健脾胃，凡因脾气虚寒而引起的食后腹胀，四肢，头面浮肿，善暖畏冷等症，即可
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赤小豆内金粥可美容
[组成]赤小豆30_50克，鸡内金10_15克研末。 [制法与用法]先煮赤小豆如常法，将熟放入鸡内金末调匀，可作早餐食用。 [功效与应用]排毒养颜，减肥除疮。清热利湿，消积化瘀，凡因湿热下注以腹作胀者，即可辅食此粥。 注：赤小豆清利下焦之湿热，内金甘平，即可消积健脾，排毒养颜，又能通利膀胱。故此二品相合是消积除疮的佳品。
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橙子煎美容的方法
[组成]橙子1个，蜂蜜50克。 [制法与用法]先将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切开与蜜加水同煮成汁，频频饮之。 [功效与应用]和胃止呕，消食下气，生肌长肉。凡因胃中停滞而引起的心下堵闷，不思饮食，面黄肌瘦者皆可辅饮此汁。 注：橙子酸寒，功专散胃肠恶气，消食下气而止事业心，且有利隔宽中，消炎解酒的功效。故对秽浊滞于胃脘的疾患，皆可饮用。
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