麦门冬汤方证浅析
《金匮要略·肺痿肺痈咳嗽上气病脉证并治》中麦门冬汤方证条文说：“大逆上气，咽喉不利，止逆下气者，麦门冬汤主之。麦门冬汤方：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。”条文中“大逆”二字非常重要，《素问·调经论》说：“气有余则喘咳上气”，条文中所说的“大逆上气”，是指剧烈的气逆咳喘，即上焦热伤津耗，中焦胃气不和，气结壅滞不得宣发，夹杂水饮上逆较重，而出现较为剧烈的咳嗽，或喘息，或咽喉干燥、疼痛不适等证候。降逆化饮散结气，就主以麦门冬汤。 《本经》谓麦冬“味甘平。主心腹结气伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气”，此药能力除心腹结气，润通胃络之闭结以通畅中焦，是为君药。半夏味辛平，下气止咳化痰饮，人参、甘草、粳米、大枣益胃气，生津液。全方特点是寓降于补中气，寓降于通结气。辨证时，凡见中虚津伤（津液不足或气不化津），咳、喘较为剧烈，痰少或黏稠者，不论寒热，皆可应用。但用此方须注意原方药量配比，麦冬必须重量使用方能效佳。 病案举例 张某某，男，38岁。2011年9月2日初诊。患者有扩张型心肌病史3年。1月前因感冒诱发胸闷心慌，夜间不能平卧，咳嗽等症状，在某医院诊为扩张型心肌病心力衰竭，经住院治疗，心衰症状稳定，但咳嗽无明显好转，咳有少量白色黏痰，呈阵发性，发时咳嗽剧烈，夜间较频，咳重时喘息出汗，每晚靠服用双氧异丙嗪片缓解咳嗽入眠。曾用各种抗生素治疗，基本无效。诊见：咽干不适，口微干渴、口不苦，无恶寒发热，纳可，二便可，舌淡暗胖嫩，舌尖红，苔薄白腻，舌中两处剥落。脉寸浮关尺弦数。予麦门冬汤加味：麦冬90克，清半夏30克，党参30克，炙甘草20克，粳米30克，五味子20克，前胡15克，大枣8枚（掰开）。3剂，日1剂，先浸泡半小时，水煎1次取汁800毫升，分4次服（日三夜一服）。二诊时，患者诉咳嗽明显减轻，已停用双氧异丙嗪。又服上方6剂，痊愈。 按：该案咳嗽为久病中气亏损有饮，上焦津虚有热，胃络闭结不通，气机壅滞挟痰饮上逆而致，乃太阴阳明合病。故以麦门冬汤补虚润通，降逆止咳。加前胡意在加强降气祛痰之效，《本草纲目》引《别录》谓前胡“主痰满，胸胁中痞，心腹结气……去痰下气”；加五味子意在加强降气止咳之效并能生津敛汗，《本经》谓五味子“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足”，且五味子与方中麦冬、党参相伍，暗合李东垣《内外伤辨惑论》之生脉散意，以加强益气生津之功。
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中药秘方 - 验方
太子参薄荷饮解毒滋肝肾
总觉得觉不够睡，打不起精神，心头好像总藏着一把火，怎么办？ 《素问》云：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实。”夏季气温逐渐攀升，达到一年中最高的温度，人体内的心火容易过旺，心火旺盛会出现情绪急躁、失眠等症状。下面介绍1个茶疗方，可让您平安快乐地度过盛夏。 具体方法是：太子参5克，栀子、生地、甘草、白术、白茅根各3克，菊花、薄荷、绿茶各1克，知母、柴胡、金银花各2克。开水冲泡代茶饮，每日1剂，具有凉心肾、清热解毒、滋养肝肾的功效，男女老少皆宜。
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中医验方治秋燥
1.润燥清火：连翘12克、薄荷3克、石膏24克、生地18克、甘草3克、草决明15克。 适应症：燥气化火，耳鸣目赤，牙龈咽喉肿痛。 2.生津益胃：沙参10克、麦冬12克、生地18克、玉竹10克、冰糖3克。 适应症：舌燥唇干、不思饮食，舌红无苔，热病后胃津未复。 3.润肠通便：南杏仁15克、北杏仁15克、桃仁12克、金银花15克、玄参10克。 适应症：大肠受热、大便干结、口腔干燥。 4.增液润燥：玄参10克、麦冬15克、生地24克、桃仁12克、厚朴12克、枳实10克、甘草3克。 适应症：热病后津液枯竭，口燥作渴，便秘不通。 5.滋燥养荣：当归15克、生地18克、熟地18克、白芍12克、秦艽12克、防风12克、甘草3克、黄芩10克。 适应症：血虚生燥，皮肤皱摺，筋急抓枯。 6.清燥润肺（清燥救肺）：人参6克（另煎）、麦冬12克、桑叶15克、石膏30克、胡麻仁12克、阿胶10克（烊服）、杷叶15克、甘草3克、杏仁15克。 适应症：温燥伤肺，头痛身热，干咳无痰，气逆而喘，咽干鼻燥，心烦口渴，苔白，舌红少津。 7.滋燥清肠：黄连6克、阿胶10克（烊服）、生地18克、牡丹皮12克、银花12克。 适应症：肺燥肠热、下利灼肛、秋燥兼伏暑热，已从火化。
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自拟方治热病
组成青蒿12克，银柴胡9克，桔梗9克，黄芩9克，连翘9克，金银花15克。 主治本方适应于临床多种发热证，如久热不退、外科术后感染、妇科热入血室、产后发热、妊娠发热，或原因不明的发热，症见高热寒战，寒热往来，头痛骨节痛，舌苔黄，脉数等。 用法水煎服，日1剂。 加减头痛，全身骨节酸痛，无汗，加蔓荆子9克，桑枝10克，葛根12克；恶寒甚，舌苔白而厚腻者加草果6克，槟榔10克；高热数日不退，无汗，加生石膏18克，葛根12克；上焦热甚，咳嗽气促，痰黄稠，加桑皮12克，竹沥10克，川贝母9克；喉痛加射干6克，北豆根9克；食纳不佳加厚朴9克，神曲10克；气虚加党参12克；阴虚加太子参10克，金石斛9克，知母5克；痰湿咳嗽加茯苓12克，半夏9克，厚朴6克；伴呕吐，加竹茹10克，生姜10克；渴甚加麦冬9克，花粉6克；大便秘结，加冬瓜仁18克，枳壳9克；腮腺炎可加板蓝根12克，蒲公英12克，夏枯草9克。 方解中医退热法一般有清热、泻热、滋阴退热、甘温除热、清瘀退热等方法，退热之方多不胜数，临床应用多费心思。笔者按发热的病情变化不同，合成上方，名曰“退热六味汤”，在实践中治疗多种发热病效果颇佳。方中青蒿宜于血虚有热之人，为解热之佳品。 银柴胡味甘微寒无毒，可清热凉血，治肌热，骨蒸劳热，虚热，小儿疳热，其功用退热而不苦泄，理阴而不升阳，疏肝透里，虚实之热皆可用之。桔梗辛微温有小毒，能宣肺气，散风寒，可载药上行，又可降气。黄芩苦平，无毒，功效泻实火，清湿热，主治诸热黄疸，肺热咳嗽，大肠湿热，痢疾，痈肿，往来寒热，善治流行性感冒。连翘苦平，无毒，功可轻宣散结，泻六经郁火，用于营气壅遏，卫气不畅所致之痈疽疔毒，瘿瘤瘣疬，无名肿毒与一切内外邪所致的发热，有退热消肿，止痛，排脓之功。金银花甘寒无毒，功可清热解毒，主治痈疽疮疥，肠澼血痢，临床常用于温热病治疗，但热不寒者用“银翘散”主之。本方六味药，青蒿与银柴胡治疗初起的、长期呈波浪型的各种发热，退热不伤正气，为方中主药；桔梗与黄芩，为上焦心肺要药，上行下降，贯注全身，调和营卫，退热尤佳；金银花与连翘，清热解毒，善清胸膈里热，用于感染性热病效佳。三组药物共奏清热泻火，凉血解毒之功。临证加减，多方兼顾，对各种热性病可获满意疗效。
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栀子豉汤
出处《伤寒论》。组成 栀子9克，淡豆豉4克。用法 以水400毫升，先煮栀子，得250毫升，纳豉煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。功效 清热除烦。主治发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热懊依，虚烦不得眠，胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。方论 方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣；淡豆豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。
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治周围性面神经麻痹经验方
经验方：僵蚕、草乌、白芷各6克，鲜生姜 100克。用法：将三味中药研成粉，生姜榨汁，取生姜汁调药粉成膏状，均匀摊于直径5—7厘米的塑料纸上，贴于患侧面部，3日换药1 次。疗效：本方治周围性面神经麻痹患者118 例，痊愈112例，好转2例，无效4例。
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薏苡仁忍冬藤治不安腿综合征
经验方：薏苡仁、忍冬藤各30克，川牛膝、汉防已各15克，车前子12克，苍术、黄柏各10克。用法：水煎分3次服，每日1剂。疗效：本方治不安腿综合征患者14例，治愈8例，有效3例，无效3例。
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青蒿鳖甲治劳热骨蒸
青蒿味苦辛，性寒。归肝、胆经。《神农本草经》：“主疥瘙痂痒，恶疮，杀虱，留热在骨节间，明目。”《本草纲目》：“治疟疾寒热。”《本草拾遗》：“主妇人血气，腹内满，及冷热久痢。秋冬用子，春夏用苗，并捣绞汁服。亦暴干为末，小便冲服。如觉冷，用酒煮。”功能清热解暑，除蒸，截疟。主治暑邪发热、阴虚发热、夜热早凉、骨蒸劳热、疟疾寒热、湿热黄疸等病症。但产后血虚，内寒及饮食停滞泄泻的病人勿用。内服煎汤6～15克，治疟疾可用20～40克，不宜久煎；鲜品用量加倍，水浸绞汁饮；或入丸、散。外用适量，研末调敷，或鲜品捣敷，或煎水外洗。 鳖甲味咸，微寒。归肝、肾经。《神农本草经》：“主心腹症瘕坚积，寒热，去痞息肉，阴蚀痔恶肉。”《名医别录》：“疗温疟，血瘕，腰痛，小儿胁下坚。”《本草纲目》：“除老疟，疟母。”功能滋肾潜阳，软坚散结，退热除蒸。主治阴虚发热、骨蒸劳热、虚风内动、久疟疟母、胁下坚硬、腰膝酸痛、经闭症瘕等病症。常用量为10克～20克。虚而无热者忌用。 青蒿气味芬芳，性寒而不伤胃，既能达表透发肌间郁热，以清热祛暑，又能入里升发舒脾，泻热杀虫。鳖甲为介虫之类，咸寒属阴，功在滋阴潜阳，软坚散结，清骨间邪热。二药合用，相互促进，清虚热，退伏邪的效力增强。主治阴虚发烧、骨蒸潮热、盗汗、咳嗽、疟疾、暮热早凉、口干少津、舌红少苔等病症。
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陕西名医治瘿病方
处方：银柴胡、陈皮、枳壳各15克，白芍、郁金、夏枯草、制香附各14克，川芎、三棱、莪术、浙贝母各 10克，生牡蛎30克，玫瑰花、合欢花各6克，甘草、青皮各9克。用法：上药除生牡蛎外加水浸泡半小时，生牡蛎加水先煎30分钟后，再加入浸泡药物共煎25分钟，两次煎取共留汁400毫升，每次取200毫升，分早晚八时至九时温服。本方重在疏肝行气，散结化瘀，孕妇忌用，女性月经期慎用。加减：心悸加龙齿30克，以安神定志；乳房胀痛加延胡索、川楝子各10克，王不留行12克，以活血止痛，疏肝泄热；失眠加夜交藤、合欢皮、珍珠母各 15克，以宁心安神；多汗加生黄芪30克，浮小麦、麻黄根各15克，以益气敛汗；五心烦热加水牛角30 克，丹皮、栀子各12克，以清热凉血泄火。功效主治：疏肝理气，软坚消瘿。主治瘿病(甲状腺肿大)，证属肝气郁滞，痰瘀互结型。症见颈部肿大，胸闷不舒，烦躁易怒，不寐多汗，消瘦乏力，胁肋胀痛，或兼脘腹胀痛，善太息，或月经不调，乳房胀痛。舌暗红，苔薄白，脉弦或细滑。专家点评：本方主治由情志不调，肝郁气滞，痰瘀互结所致之瘿病。方中柴胡疏肝解郁，取“木郁达之”之义，枳壳理气行滞，二者共为君药。香附理气疏肝，川芎行气活血止痛，三棱、莪术化瘀散结，四药助柴胡疏肝经之郁滞，增行气活血散结止痛之功效，同为臣药。陈皮、青皮理气和胃，消积化滞；芍药、甘草养血柔肝，缓急止痛；浙贝母、生牡蛎软坚化痰散结，均为佐药。夏枯草清热平肝散结，玫瑰花、合欢花疏肝活血，解郁安神，甘草兼调和诸药，亦为使药。诸药相合，共奏疏肝化瘀，软坚散结，行气消瘿之功。创方者：米烈汉
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浅谈小柴胡汤与半夏泻心汤方证
临床见习日久，小柴胡汤与半夏泻心汤俱为多见，二方皆属和剂，组成类似，煎法一致。今试对二方及其之间的联系谈一下自己的认识。 “血弱气尽，腠理开，邪气因入，与正气相搏，结于胁下”，《伤寒论》97条对小柴胡汤的病机进行了详尽的论述，即气血不足，正虚邪入，结于胁下。结者，郁也。胁下者，肝与肺也。肝肺气郁，故胸胁苦满，神情默默。脏腑相连，故不欲食，其痛必下而兼呕。设若此时无寒热证，愚意非特小柴胡汤可予，逍遥散亦可予。则气郁可解，气血亦得补。惟其有寒热证，故入柴胡半斤清热散邪，黄芩降肺清郁火而除烦。窃以为小柴胡汤之所以应用于临床多种病证，盖柴胡用量减半而功类逍遥散可扶正解郁。 “伤寒五六日，呕而发热者，柴胡汤证具，而以他药下之，柴胡汤证仍在者，复与柴胡汤，此虽已下之，不为逆，必蒸蒸而振，却发热汗出而解。若心下满而硬痛者，此为结胸也，大陷胸汤主之；但满而不痛者，此为痞，柴胡不中与之，宜半夏泻心汤”。《伤寒论》149条言半夏泻心汤系小柴胡汤证误下而致。参《金匮要略》“呕吐哕下利病脉证治”篇中“呕而肠鸣，心下痞者，半夏泻心汤主之”，可知半夏泻心汤除心下痞满外当有呕、肠鸣下利诸症。心下者，胃也。痞者，堵塞壅满也。浊气在上，则生瘨胀，胃气上逆则呕而痞；清气在下则生飧泄，脾气不升则生湿作泻。此脾胃之气升降失常而使心下气停，湿浊壅聚而成痞。此时胁下无碍，故去小柴胡汤之柴胡，而君以降逆和胃，开结消痞之半夏。生姜辛散气痞之功稍逊，故改为干姜，又合苦降之黄连宣达结气以消痞。且干姜能温脾化饮，芩、连燥湿，参、草、枣健脾以复升降，如是则痞消结散，胃和湿祛。 观二方组成，小柴胡汤较半夏泻心汤多半斤柴胡而少一两黄连，另小柴胡汤中之生姜在半夏泻心汤中改为干姜，仍用三两。结合两方药物组成再谈二方证之病机，则小柴胡汤有正虚邪入，肝肺气郁而兼脾胃不和。故用柴胡清热散邪并升肝，黄芩清热除烦并降肺；参、草益脾，半夏降胃，大枣和营。如是则肝升肺降而胸胁苦满得解、外邪得散，脾升胃降而气血得补。然小柴胡汤证经医误用攻下，病位驱下向里，由胸胁苦满转为心下痞，且攻下更伤中阳，而见肠鸣下利诸症而变为半夏泻心汤证，治当消痞散结，复脾胃升降之职。故入苦降之黄连，改生姜为辛味更甚之干姜，辛开苦降以消痞，干姜又助脾升，合他药共复脾胃之升降。 故就临床应用方面言：1.小柴胡汤适用于有寒热证而见胸胁苦满者，此时柴胡用量亦大。若无寒热证，柴胡减量至9～12克，此方功类逍遥散。腹痛者去黄芩加芍药，寒泻者，改生姜为干姜。2.半夏泻心汤适用于心下痞，下利者。此时亦可入柴胡少量，以柴胡“主心腹肠胃间结气”，本宜于消痞，且柴胡升肝亦可助脾升也。3.半夏泻心汤有祛湿之功，则小柴胡汤亦当有之，以生姜复可化水饮也。此时水湿未化热或热象并不明显，若已成湿热者，仍当借鉴茵陈蒿汤、蒿芩清胆汤、二妙散之类。
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益气养血疏肝解郁汤
组成黄芪30克，当归6克，桂枝15克，白芍15克，柴胡9克，黄芩6克，清半夏9克，香附15克，陈皮9克，甘草6克，生姜3片，大枣5枚。 功能益气养血，疏肝解郁。 主治适用于以气虚、肝郁气滞为主，兼有血虚、痰瘀的慢性疲劳综合征，纤维肌痛综合征等风湿病。 方解方中黄芪、当归益气养血为主；桂枝、白芍温阳通络，滋阴生血，阴阳双补，柴胡、黄芩、半夏调和阴阳，疏肝解郁；陈皮、半夏燥湿化痰，理气和中；大枣、甘草益气健脾和中，调和诸药；生姜既助半夏、陈皮化痰和中，又可制约半夏之毒性。合而用之，共奏益气养血，疏肝解郁，祛痰化瘀之效，方中以黄芪益气、柴胡疏肝为主，故名之益气疏肝汤。 加减血虚甚者加熟地黄20克，夜交藤30克；气虚者加太子参20克，白术15克；脾虚明显者加茯苓15克，白术15克；肾虚明显者加首乌20克，熟地15克；气郁甚者加郁金12克，川芎12克；阴虚明显时适当加生地黄、麦门冬、玄参等。在兼夹痰湿、血瘀、郁热等标实之征时，要注意扶正不碍邪，祛邪不伤正，补气时慎用容易引起气滞的药如人参、党参等，避免用损伤脾胃的药，理气药不易过多，以免加重气虚。 娄玉钤，男，1956年出生。河南中医学院教授，主任医师。长期从事中医、中西医结合诊治类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎等疑难风湿病的临床工作。主编《中国痹病大全》、《中国风湿病学》等专著，主编全国高等中医药院校创新教材《中医风湿病学》。获“全国首届中医药传承高徒奖”。发表学术论文60余篇。
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刘厅长的保健验方
前不久，甘肃省卫生厅官方网站刊登了厅长刘维忠先生的署名文章。刘厅长在文中表示，公立医院改革要推行三个机制建设，其中包括“中西医结合10种方法（食疗吃猪蹄、生萝卜、生荸荠……）治疗尘肺的临床路径。”此文一发布，便争议不断，甚至引来无数质疑声，笔者认为，争论之余，我们更应该从客观角度来认识和利用刘厅长验方里所推荐的那些“主角”们。 1猪蹄——与熊掌媲美的佳肴 保健作用—— 中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，具有滋阴、补血、通乳、益气、补虚弱、祛寒热、填肾精等功效，尤适用于年老体弱、乳少、痈疽、血虚者。现代药理研究表明，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸含量均与熊掌不相上下。 验方推荐—— ●黑芝麻25克，猪前蹄1只。将黑芝麻炒香，研成细末；猪前蹄去毛、洗净、切块，中火煮汤，用猪蹄汤送服黑芝麻，并吃猪蹄。具有养血通乳的作用，常用于治疗产后气血亏虚、乳汁少等症。 ●猪蹄1只，牛膝20克，食盐适量。将猪蹄去毛、洗净、切块；牛膝用纱布包好，与猪蹄同入锅中，加水适量煎煮，待猪蹄熟烂后，加食盐调味即可。具有祛风除湿、通络止痛的作用，常用于治疗四肢关节疼痛等症。 温馨提示—— 由于猪蹄脂肪含量高，所以消化功能减弱的老年人，每次不可多食；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化或高血压的人应少食或不食。 2黄花菜——神奇的“忘忧草” 保健作用—— 黄花菜，古称“忘忧草”。中医认为，它性味甘平，生用有小毒，具有解郁安神、健脑除烦、清热解毒、凉血止血、养血平肝、利尿消肿之功效。现代药理研究表明，黄花菜富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等，是高血压患者的保健蔬菜，其有效成分能抑制癌细胞生长，丰富的粗纤维能促进排便。 验方推荐—— ●黄花菜60克，大枣100克，冰糖适量。将黄花菜、大枣加水适量煎煮至沸后，加冰糖调味即可。具有健脾益气、增进食欲、促进安眠等功效，常用于治疗病后身体虚弱、倦怠无力、少气懒言、食欲不振、心烦不寐、健忘多梦等症。 ●黄花菜60克，豆腐、瘦猪肉各100克。加水适量共炖至猪肉熟后，加姜、盐、味精、葱花调味即可。具有补肾、养血、通乳之功效，常用于治疗肾虚腰痛、耳鸣耳聋、记忆力下降等症。 温馨提示—— 新鲜黄花菜，炒、煮的时间应稍长些，因为新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，一般生食后半小时到4小时，可发生恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等中毒症状，但经煮沸10分钟后即可避免中毒现象的发生。 3荸荠——“地下雪梨” 保健作用—— 荸荠，表皮红润、肉质白嫩、口味甘甜，自古有“地下雪梨”之美誉。中医认为，它味甘，性微寒，具有温中益气、清热开胃、明目清音、消食化痰之功效。现代药理研究表明，荸荠富含蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。 验方推荐—— ●梨100克，荸荠、鲜藕各50克，麦冬10克，芦根20克。将梨、荸荠、鲜藕去皮、洗净并切碎；麦冬、芦根洗净、切碎，共用纱布包好，绞取其汁饮用即可。具有清热生津、养胃止渴、降压之功效，常用于治疗肺燥干咳等症。 ●取荸荠适量，将其洗净捣烂取汁，加白糖适量，每次服60～100毫升。具有凉血解毒、清咽利肠、清热止血、生津止渴之功效，常用于治疗咽喉肿痛、发热、口渴心烦、高血压头晕头痛、胸中闷热、便秘、小儿口舌生疮等症。 温馨提示—— 荸荠最好煮熟后食用。此外，脾胃虚寒者、消化功能较差者以及小儿、老人不宜多食。 4萝卜——“小人参” 保健作用—— 在我国民间，萝卜素有“小人参”之美称。中医认为，它性寒，味甘、辛，入肺、脾、胃、大肠四经，具有消除积食、化痰定喘、清热顺气、开胃健脾、凉血止血、消肿散淤之功效。现代药理研究表明，萝卜对防癌、抗癌有重要意义。常吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 验方推荐—— ●取白萝卜100克，茶叶5克，食盐少量。将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后，倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时频饮。具有清热化痰、理气开胃之功效，常用于治疗咳嗽痰多等症。 ●取青萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净、切小块；萝卜切小块，把羊肉块放入开水锅内，用微火煮30分钟后加入萝卜块，加精盐、味精、料酒少许，煮5分钟后，撒上香菜末即成。具有解热祛疾的功效。 温馨提示—— 生吃或烹调时最好不要削萝卜皮；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者应以熟食为宜。萝卜一般不要与人参、地黄、首乌等同食。服用其他滋补药品期间忌食萝卜。 5芹菜——“降压之王” 保健作用—— 中医认为，芹菜性凉，味甘、辛，入肺、胃、肝三经，具有平肝清热、祛风利血之功效，素有“降压之王”的美誉。现代药理研究表明，芹菜所含的纤维素，能促进肠蠕动，增进食欲。 验方推荐—— ●芹菜200克，水发海带1000克，水发黑木耳50克，酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。将海带、黑木耳洗净后切成丝，用沸水焯熟；芹菜择去叶，洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中煮3分钟后，捞起沥干，与海带丝、黑木耳丝共放入碗内，加入酱油、麻油、精盐、白糖、味精拌匀即成。具有降压、缓解冠状动脉粥样硬化的功效。尤适用于高血压、冠心病患者。 ●芹菜250克，核桃仁50克，精盐、香油各适量。将芹菜切成细丝，放入开水锅内汆后，捞出放入盘中，加洗净的核桃仁及少许精盐、香油，拌匀即成。具有润肺、清热、定喘的作用。 温馨提示—— 芹菜最好连叶带茎一起食用；炒熟后的芹菜降压作用相对较小，最好生吃或凉拌；由于芹菜性凉质滑，所以脾胃虚寒者、腹泻者以及血压偏低者不宜多食。
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