二豆粥

[原料]白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。 [做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。 [用法]佐餐温热食用。 [作用]清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 [评注]白扁豆清暑化湿,健脾和中,与绿豆同用既能清暑除烦又生津解渴,煮粥食用,以增强滋润之性。清香适口,常食无害。
病理科 滋养益寿 - 健脾胃

阿胶补血疗效显著

阿胶是用驴皮煎煮浓缩制成的固体胶,如果服用时觉得气味有些腥,可隔水煮后配合喝黄酒来缓解。阿胶味甘、性平,能滋阴润燥,用于血虚、面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。它还能够促进造血功能的恢复,补血疗效显著。一般在药店买到的阿胶为胶状,大家可以将其放在盛有水和药液的碗中隔水煮后,直接口服。吃阿胶时喝点黄酒,或者将黄酒加入药汁口服,都能减小阿胶的腥味,对药效也不会有明显影响。不过,对酒精过敏或需要禁
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三法防老年痴呆

老年痴呆是以记忆力丧失、智力减退等为主要表现的疾病,属于一种中枢神经退行性病变。近年来,此病发病率不断增高,给患者健康和日常生活造成了严重的危害。防治老年痴呆,主要从以下三步人手。补肾虚 肾虚是许多老年性疾病的病理基础。肾为先天之本,生命之根,受五脏六腑之精而藏之。肾虚则五脏六腑皆虚,脏腑功能低下,代谢紊乱,变生诸病。脑为髓海,肾生髓,肾虚易致髓海空虚、大脑精神意识思维活动失常而产生老年性痴呆。古
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肾护好了 腰自然不痛了

门诊时,经常会见到一些腰痛的老年朋友,而这时,我总是会告诉他们:“如果把肾护好了,腰自然就不会痛了。”中医认为,“腰者肾之府”,意思是说,腰是肾脏的家,反过来,肾脏是腰的主人。肾主骨生髓,如果肾精不足,骨的支撑力就会减弱,首先受到影响的就是腰部。“肾气一虚,腰必痛矣”,所以,护腰就要先护肾。说到护肾,有两个穴位就不能不提,那就是气海和关元,而这两个穴位找起来也很容易,因为它们是相邻的。将手指并拢后
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灵芝酒能补虚

灵芝性味甘平,具有补气安神、止咳平喘的作用,可用于气血不足,心神:失养所致的心神不.宁、失眠、多梦,体倦乏力、气短、疲乏,也用于痰多咳喘。它能减轻头痛、头晕症状,改善睡眠、增强记忆力。虽然灵芝能补全身之气,五脏虚弱都可用,但其补益作用不强,一般作为辅助药。现代医学认为,灵芝中的多糖、多肽能滋养皮肤,有清除色素沉淀和祛斑作用,能减少皮肤皱纹。有研究表明,灵芝有一定的抗癌作用,可作为癌症患者的辅助治疗
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女性朋友阳虚体质如何调养

生活中,我们常说“体质”,究竟体质是什么?河南省中医院治未病科武月萍博士谈到,体质是对个体身心特性的概括,是个体在遗传的基础上,生长发育过程中形成的个性特征,体质特征取决于脏腑经络气血的强弱盛衰。我们需要了解自己的体质,以便在生活中更好地调养身体。中医把体质基本上分为九种,阴阳平和型体质是最好的,这种体质的人不易感受外邪,很少生病。阳虚体质,尤其是女性朋友更多见一些。武月萍简单概括了女性阳虚(寒性
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盛夏消暑养阴汤

菠菜银耳汤  菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火的功效。甘蓝宁心汤  甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块
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绿豆猪血海带 排毒最佳食物

现代都市各种辐射、污染使我们身体聚集不少有毒物质,因此,在日常饮食中注意食用一些解毒食物,是很重要的事情。   绿豆祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用,能加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄。绿豆汤是最好的解毒水剂。   猪血现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的
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白萝卜炖猪排骨

[原料]白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切成片;先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃,理气化痰,用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 [[评注]白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
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女士补血用良方

北京市西城区读者王勇问:哪些食物对女士补血效果好?答:许多女士常常不惜代价买高级补品补血,妇科专家提醒:生活中就有许多随手可得的补血食物!补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳。有人以为常吃蔬菜类会变成贫血。专家指出,这是错误的观念。植物性食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。金针菜金针菜含铁量较高,比大家熟悉的菠菜高了 20倍,还含有维生素A、B、C,蛋白质等营养素,并有利
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大脑疲劳喝汤补

如果您最近用脑比较多,感到大脑有些疲劳,或记忆力有减退现象,可有针对性进行营养补充,防止记忆力减退,提高大脑的工作能力。1.核桃桂圆芝麻汤:核桃肉500克,桂圆肉、熟芝麻各125克共入一盆,加白糖适量,捣烂调匀装瓶。每日早晚各取1匙以沸水冲服(肠滑便溏者不宜服用)。 2.菊花枣仁桂圆汤:白菊花4朵,酸枣2 克研碎连同桂圆肉4枚入杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙。以汤代茶饮,吃桂圆肉(肠滑泄泻者
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十个女人九个肾亏?

生活中常有人提道:“十男九亏。”意思是,十个男性中有九个男性是肾亏的。在男性看来,肾亏意味性功能有所欠缺,这导致男性更留意“肾”的健康。其实,在生活工作压力下,现代女性肾亏的人也不在少数。广西中医学院附属瑞康医院中医门诊部主治医师姚民安指出,“如今也可以说,十女九亏。”  你肾亏虚了吗?  “男性之所以重视肾亏,这是因为男性肾亏虚会表现在房事中。”姚民安说,女性其实也可以从一些自身的身体状态来初步
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