紫米蒸乌鸡补血
适宜经常全身无力、手足冰冷、容易感冒、体质虚弱者食用。乌鸡性味甘、微温，营养丰富而胆固醇和脂肪含量很少，可益气补血、强筋健骨、延缓衰老。紫米又称补血米、长寿米，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明日等功效。将紫米100克浸泡2小时后蒸熟备用；乌鸡1只洗净，先用米酒(醪糟汁)涂遍鸡身内外，放15分钟后再涂抹盐、胡椒粉，腌渍1小时：将蒸熟的紫米饭塞人鸡肚内，用中火蒸60分钟即可，同食鸡肉紫米饭。注意 用米酒
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滋养益寿 - 补血
补血佳品紫米蒸乌鸡
做法：将紫米100克浸泡2小时后蒸熟备用；乌鸡1只洗净，先用米酒(醪糟汁)涂遍鸡身内外，放15分钟后再涂抹盐、胡椒粉，腌渍1小时；将蒸熟的紫米饭塞入鸡肚内，用中火蒸60分钟即可，同食鸡肉紫米饭。功效：乌鸡性味甘、微温，可益气补血、强筋健骨、延缓衰老。紫米又称补血米、长寿米，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明日等功效。适宜经常全身无力、手足冰冷、容易感冒、体质虚弱者食用。注意：用米酒涂鸡是关键，乌鸡涂抹
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补血益气药膳：115款食谱
中医认为，人体以脏腑为本，以气血为阴。补血，一般使用性味甘平、具有补血性质的药膳，通过养肝、护心等滋补脏腑的方法治疗血虚证。血虚主要反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱，以致出现面色萎黄、唇舌淡白、头晕眼花，心悸、失眠、健忘、手足发麻、大便干燥，以及女性月经延期、量少色淡、舌质淡、脉细弱等症。血与气的关系密切，不仅血的生成与气有关，而且血的运行也需要靠气来推动；气虚常常
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女性气血不足 舌质淡白 说明身体需要补血了
正常人的舌质应该是淡红色，如果舌质淡白，往往说明人血虚或体内有寒。有的女性气血不足，舌质就会变成惨白色，这说明身体需要补血了。到底什么样的舌头是淡白舌呢？几年前，有一位女性，人还没到四十岁就闭经了，常常几个月都不来例假，找了很多医生，都无济于事。开始的时候，西药黄体酮一用，就有反应；一停，就没动静了。最后连她自己都害怕了，她心想，这样下去还得了啊，于是就不敢用黄体酮了。中药虽说也吃了一些，都是通经
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当归方
当归为伞形科多年生草本植物当归的根，含有也叶酸，烟酸，维生素Dl2、E等成分，有抗贫血，改善血循环，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病有防治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。 中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于血虚体弱，妇女月经不调，痛经，经闭，虚寒腹痛，跌打损伤，瘀血疼痛，风湿痹痛，痛疽疮疡、
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补血养颜牛展汤
??用料 ??牛展500克，杞子50克，淮山50克，龙眼肉30克，水8碗，姜2片，盐1／2茶匙。 ??作法 ??①龙眼肉浸洗干净。 ??②牛展洗净切厚片。 ??③将所有材料洗净后，放入煲中煮滚，改用文火煲5／2小时，落盐即成。 ??说明 ??妇女坐月子期间，身体虚弱，致精神不振，心悸不安，难以安睡，要调理身体，可用淮山、把子、龙眼肉煲牛展汤作食疗，饮用能补气血、养颜强体，最适合产妇食
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常用的有补血作用中药
2．补血药 又称养血药，主要用于血虚的病症。常用的补血药有。 ①当归 当归为伞形科多年生草本植物当归的根，含有也叶酸，烟酸，维生素Dl2、E等成分，有抗贫血，改善血循环，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病有防治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。 中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于血虚体弱，妇女月
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土大黄
原料 土大黄30克，丹参15克，鸡内金10克。 制法 水煎2次，混合后分上、下午服。每日1剂。15剂为1疗程。忌食辛、辣之品。 用法 功效 据报道，治疗本病20余例均获良效。本方对血小板减少、再生障碍性贫血恢复期均有较好的疗效
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民间的补血方法4
[方四] 羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。 本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。 本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血；以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
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民间的补血方法3
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。 每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
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民间的补血方法二
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。 本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。 本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；以桃仁为辅佐，活血调
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