北豆根
本品为防己科植物蝙蝠葛MenispermumdauricumDC.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，干燥。 【性状】本品呈细长圆柱形，弯曲，有分枝，长可达50cm，直径0.3～0.8cm。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维细，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。 【性味与归经】苦，寒；有小毒。归肺
病理科
滋养益寿 - 解排毒
山慈菇
本品为兰科植物杜鹃兰Cremastraappendiculata（D.Don）Makino、独蒜兰Pleionebulbocodioides（Franch.）Rolfe或去南独蒜兰PieioneyunnanensisRolfe的干燥假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者习称“冰球子”。夏、秋二季采挖，除去地上部分及泥沙，分开大小置沸水锅中蒸煮至透心，干燥。 【性状】毛慈菇呈不规则扁球形或圆锥形，顶
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米醋萝卜菜
[原料]生白萝卜250克、米醋适量。 [做法]将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。 [用法]佐餐食用，每日2次。 [作用]辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。 [评注]萝卜性味甘辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有"冬
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