山药猴头粥护胃
山药，干猴头菇这些食材在许多超市、菜市上都能买到，而通常人们不会把它们搭酉己在一起做粥，其实，这两种食物煮粥有护胃的功效。近来发现，山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，保护胃壁，对长期胃部不适、食欲不振者还能促进食欲。猴头菇中的多糖与氨基酸对胃黏膜上皮的再生和修复有促进作用，它能增加胃黏膜血流、增强胃黏膜屏障和防御功能，减轻刺激因子的损伤，减弱膜下的炎细胞浸润度，因而对胃胀、嗳气、反酸、食欲不振、
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滋养益寿 - 健脾胃
消食导滞健胃：食入过多或消化不良
消食导滞健胃：适宜于食入过多或消化不良者。 红果消肉食 红果即山楂，中医认为，山楂性味酸、甘，微温；具有消食化积的功效。一般用于消化油腻肉食积滞。现代研究发现，山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进消化；所含脂肪酶可促进脂肪分解；所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化。取山楂10~15克，加适量水煎汁，分为3等份，一日饮完。对吃太多肉造成的胃部不适、消化不良等，特别有效。麦芽消面食 麦芽性味甘
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补脾益胃养肠：食欲不振 脾胃虚弱
一年一度的新春佳节即将到来，节日期间的美味大餐、大鱼大肉人人都会垂涎，但对于一些胃肠虚弱的人来说，对许多美食只能是“可望不可及”，不得不错过好多美味；还有一些人平时进食过多，食人的量超出了消化能力而造成了食积，消化不了再好的美味也无缘享受。所以，在春节前夕，提前调理好胃肠是十分必要的。 补脾益胃养肠：适宜于脾胃虚弱食欲不振者。山药麦冬大枣粥 特别适合胃有虚火所致的食欲不振或饥不欲食或稍食即饱胀、伴
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过年过节消食六方
过年过节，面对丰盛的美食佳肴，吃得太多或太油腻，很容易造成伤食，引起胃肠不适。这里给您介绍6种消食小处方，以备不时之需。 对肉类积滞，用焦山楂适量（药店有售）煎水饮用，也可取生山楂或山楂饼适量嚼食。 对谷米积滞，把米饭锅巴烧焦研末，用白糖水冲服，每次15～20克。 对豆类积滞，将生萝卜洗净捣汁，分若干次饮用。 对面食积滞，以麦芽20克炒焦（药店有售），水煎服；也可取萝卜子12克，炒熟捣烂后
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刀豆
本品为豆科植物刀豆Canavaliagladiata（Jacq.）DC.的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。 【性状】本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1～2cm，厚0.5～1.2cm。表面淡红色至红紫色，微皱缩，略有光泽。边缘具眉状黑色种脐，长约2cm，上有白色细纹3条。质硬，难破碎。种皮革质，内表面棕绿色而光亮；子叶2，黄白色，油润。无臭，味淡，嚼之有豆腥味。 【
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莲子奶糊
[原料]石莲子60克，牛奶200毫升，白糖适量。 [制法]1.将石莲子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状；2.煮牛奶，放入白糖，将沸时慢慢倒入莲子水糊。 [用法]并不断搅拌，煮熟即可，随量食用。 [功效]健脾益胃，补虚养神。 [主治]胃癌以及其他癌肿化疗期间和治疗后胃气虚弱者，或有心烦欲呕、头晕目眩等症者。 [按语]莲子甘平益心脾，味涩固精止泻，用治脾肾虚损不固，功近芡实，兼有养心安神之功。
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藿香
藿香为唇形科植物广藿香或藿香的全草。内含多种挥发油，可抑制胃肠道的过激蠕动，有促进胃液分泌而帮助消化的作用。 中医认为，其性微温，味辛，功能芳香化湿，和中止呕，发散表邪，适用于中气不运所致的胸脘痞闷，少食作呕，神疲体倦等症；此外还用于清暑湿，止呕，以及外感风寒兼内伤湿滞之症。 用量：3--9克。
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九里香
murrayaexoticaL.和千里香Murrayapaniculata（L.）jack的干燥叶和带叶嫩枝。全年均可采收，除去老枝，阴干。 【性状】九里香嫩枝呈圆柱形，直径1～5mm，表面灰褐色，具纵皱纹。质坚韧，不易折断，断面不平坦。羽状复叶有小叶3～9片，多已脱落；小叶片呈倒卵形或近菱形，最宽处在中部以上，长约3cm，宽约1.5cm；先端钝，急尖或凹入，基部略偏斜，全缘；黄绿色，薄革质，
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姜汁炒糯米
[原料]糯米250克，生姜汁3匙。 [制法]将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水调服。 [功效]补中益气。 [主治]脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。 [按语]阴虚内热者忌用。
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姜糖苏叶饮
[原料]苏叶3克、生姜10克、红糖15克。 [做法]将生姜、苏叶洗净切成细丝，放入瓷杯内，再加红糖，以沸水冲泡，盖严，温浸10分钟即成。 [用法]每日2次，趁热服食。 [作用]发汗解表，祛寒健胃。适用于风寒感冒；对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜。 [按语]本药膳来源于《本草汇言》，生姜的性味辛温，辛能散风，温能祛寒。紫苏叶辛温行散，叶轻入肺，能发散风寒、宣肺止咳；
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